Salon du Chocolat 2014

Salon Du Chocolat à Vannes
Helloooo 🙂

Happy afternoon at the Salon du Chocolat in Vannes.
Lots of beautiful and delicious sweets everywhere, mainly chocolate (of course!) but also nougat, macarons and local cakes.

Superbe après-midi au Salon du Chocolat à Vannes.
Plein de beautés culinaires pour les yeux et les papilles, surtout du chocolat (naturellement!) mais aussi du nougat, des macarons et des pâtisseries locales.

Salon Du Chocolat à VannesSalon Du Chocolat à Vannes

Usually they also make small exhibits around the world of chocolate. This time we enjoyed an extensive collection of ancient chocolate molds. Gorgeous and intricate work!

Il y a aussi des petites expositions autour du chocolat, cette année, nous avons pu apprécier le travail d’orfèvre des moules de chocolat. Un travail méticuleux et extraordinaire!

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Salon Du Chocolat à Vannes
But the clou du spectacle is clearly “la cabosse d’or” a competition of the finest chocolate sculpture around a theme. This year, it was Paris 🙂
Mais le clou du spectacle reste la compétition de “la cabosse d’or”, où les plus grands maîtres chocolatier s’affrontent avec une sculpture entièrement en chocolat. Cette année le thème était ‘Paris’.
xx
Stéphanie
Salon Du Chocolat à Vannes

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